Une bière à la couleur acajou, brassée avec des malts spéciaux grillés.Elaborée avec du houblon «SAAZ», une variété noble et aromatique qui lui apporte un goût de «terroir», une fine amertume et un arôme doux et épicé.

 

Conseil du brasseur : Bière de tradition légèrement corsée, se mariant à la perfection avec une viande rouge, un plat en sauce ou un gibier aux saveurs prononcées.

Une bière à la couleur jaune paille brassée à l’ancienne par infusion.Élaborée à base de malt Pilsen, légère et finement houblonnée, elle ravira tous les palais.

Conseil du brasseur : Bière « apéritive » et festive ou à déguster tout au long d’un repas en accompagnement de plats traditionnels alsaciens.

Une bière sur « lie » naturellement trouble. Elaborée à base de blé malté pour vous offrir une excellente tenue de mousse; une saveur unique - épicée et légèrement acidulée - avec une pointe d’amertume et d’agrumes.

Conseil du brasseur : Bière rafraîchissante et légère pour accompagner agréablement poisson ou viande blanche.Elle vous surprendra également si vous l’associez à nos desserts ou à nos flammekueches sucrées.